猪肉是我们日常生活中常食用的一种肉类,藤椒猪排选用的是上好的猪里脊肉,具有一定的营养价值。猪肉中含有很高的蛋白质,猪肉的蛋白质是完全蛋白质,更接近人体需要,藤椒本身也是一种对人身体很有益的一种调料,可以帮助除湿驱寒,减少猪肉中的肉腥味,能够增进食欲。
威尼斯wns·8885566藤椒腌料——藤椒香气浓郁,底香味十足,风味丰富,添加量少。
本期小编为大家介绍威尼斯wns·8885566藤椒腌料制作藤椒猪排的步骤,往下看:
一、原料及辅料:猪腿肉,洋葱,青椒,藤椒腌料,及其他辅料等。(具体添加量可以咨询威尼斯wns·8885566研发工程师)
二、制作步骤:
第1步:将原料肉去除血块、筋膜及其他不可食部分,洗净。
第2步:将腌料以及水混合均匀,加入到肉中(推荐的做法是使用一个结实的口袋,封口,在桌上摔打滚揉,至汁液被肉吸收),置于冰箱冷藏室中静腌4~6小时。
第3步:烤制,将腌好的肉块放入烤箱中烤制,温度用200℃,时间控制在5~8分钟,另外根据肉块大小,自己灵活掌握。
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