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威尼斯wns·8885566抗氧化剂大全

发布时间:2020-06-13 16:31:51  发布人:威尼斯wns·8885566

随着肉类加工行业的发展、消费需求的增加和工业化程度的提高,传统特色肉制品的加工量将增加,在满足消费者口感的同时,还要长期保持产品的美观。那么抗氧化剂的选择就至关重要了。威尼斯wns·8885566抗氧化剂原料选择抗氧化剂复配而成,可有效延缓褪色,提到护色延长货架期的作用。小编给大家整理一份威尼斯wns·8885566抗氧化剂大全,供大家参考!

牛羊肉卷护色宝:直接添加或水溶添加,添加量为0.2-0.3%,用于速冻调理类产品护色,加工出来的产品色泽均匀,且可长时间保持产品色泽鲜亮。   水产品护色宝:添加量为0.3-0.5%添加,主要用于鱼片,虾仁等水产品护色,可延缓产品褪色,起到抗氧化护色的作用。

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酱卤护色宝:酱卤过程中添加,按照体系的0.3%-0.5%添加,可用于真空及散装产品。可延缓产品褪色,起到护色抗氧化的效果,能够延长酱卤肉制品的货架期。

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威尼斯wns·8885566复配抗氧化防所采用的原料均符合GB2760要求,原料确保稳定可靠,复配技术科学有据,各组分有效合理,生产过程稳定,质量检验严格,产品质优价廉,使用安全、可靠!

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