夏天来了,烧烤成了火爆的美食之一,大街小巷的烧烤店又火起来了,啤酒、蛤蜊这标配,怎能少得了烧烤肉串。结束一天的忙碌,约上三两好友吃吃烤串、喝喝啤酒、天南海北的畅谈,着实是一件很享受的事情。
烧烤肉类食物,想要烤出来的肉串味道好鲜嫩多汁,关键的一点取决于提前将肉类腌制,因此烧烤腌制料的选择十分重要。肉类腌制的目的,一是保住肉类的水分,让烤出来的肉串鲜嫩多汁,还有一个就是提前将肉腌制入味,烤出来的肉串才能达到丝丝入味、内外香味十足的效果。
您身边的美食伴侣!各种腌制配料,多种烧烤调料选择,美味无处不在!
复合调味料系列目录:
1、风味腌料类:
黑椒腌料、香辣腌料、麻辣腌料、藤椒腌料、原味腌料、蒜香腌料、奥尔良腌料。
2、风味调味料类:
美式烟熏调味料、奥尔良风味调味料、台烤调味料、黑椒调味粉A、藤椒调味粉、风干肠调味料。
3、功能性调味类:
味鲜宝调味料、水溶五香粉、海鲜去腥粉、增香去腥调味料1号、去腥汁。
选择威尼斯wns·8885566的6大理由:
1、国内外众多大中型肉制品厂家的战略合作伙伴;
2、享受专业的技术服务与指导;
3、原料香辛料进口研制而成;
4、餐饮标准化和客户个性化定制;
5、帮助客户新品研发,提高产品品质,解决生产难题等;
6、降低客户生产成本。
产品优势及价值:
1、易操作工艺简单;
2、风味浓郁,香味正宗;
3、提升产品口感,肉感增重;
4、性价比高。
应用案例:
1、鸡肉类(鸡腿、鸡翅)烧烤推荐使用:奥尔良腌料或香辣烧烤腌制料
使用方法:鸡肉类(鸡翅,鸡腿)1kg改刀,新奥尔良腌料50g或香辣烧烤腌料50g,加水100g稀释粉料拌匀。腌制2-3小时。
2、牛羊肉类烧烤推荐使用:孜然烧烤腌料、藤椒腌制料、烧烤肉用调理料(白胡椒味)。
使用方法:牛羊肉类(切粒状)1kg,孜然烧烤腌料50g、藤椒腌料50g、烧烤肉用调理料30g,加水200g稀释粉料拌匀。腌制2~3小时。
3、普通的烧烤腌料由食盐、味精等基本调味料和特色风味的香辛料组成,烧烤过程中火候稍有不甚,就容易火大、烤焦、发柴;而威尼斯wns·8885566调味料由进口香辛料研制而成,口感好,肉香浓郁。
工厂地址:青岛市莱西市沽河街道办事处龙口西路306号
备案号:鲁ICP备18054658号
办公楼地址:青岛市城阳区荟城路506号蔚蓝创新天地4号楼
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