配料 技术 方案 案例
0532-87879178技术百科Cases and news
-
水产品专用复配水分保持剂就找威尼斯wns·8885566
一条鱼从海里捕捞到人们的餐桌步骤是：捕捞、冷冻处理、冷冻运输、冷冻保存、冷冻销售、继续冷冻或者加工烹制。长时间的冷冻会让鱼体内的水分 析出产生冰晶，使鱼...[详情]
技术百科
-
复配酸度调节剂在调理肉制品中的应用
复配酸度调节剂就是不含磷元素的保水剂，在食品加工过...[详情]
-
威尼斯wns·8885566新奥尔良腌料产品介绍
据传火遍大江南北的新奥尔良腌料是这么来的，18世纪的...[详情]
-
威尼斯wns·8885566酱卤腌料制作酱牛肉
在酱牛肉产品加工中，很多客户存在着牛肉口感发哏、难...[详情]
-
威尼斯wns·8885566复配增稠剂-汤汁胶CJ02在灌汤包中的应用
在这寒冷的冬天，吃上一盘热腾腾的灌汤包子，是幸福的...[详情]
-
威尼斯wns·8885566复配水分保持剂应用在酱卤牛肉增加出品率改善口感
酱卤肉类是一类熟肉制品，目前很多客户使用盐水浸泡法...[详情]
-
威尼斯wns·8885566仿生牛排制作工艺流程
随着市场原料价格的升高，肉制品加工企业竞争越来越激...[详情]
-
威尼斯wns·8885566教您选购牛碎肉应注意的事项
牛碎肉是按照不同的分割标准把整体牛肉分割成不同部位...[详情]
-
牛肉卷加工中的技术难点与对策
牛肉卷加工（也叫牛砖）在调理肉制品中是当前流行的爆...[详情]
-
复配水分保持剂用于酱卤牛肉加工工艺及配方
威尼斯wns·8885566是一家为大型肉制品加工企业提供一站式辅料...[详情]
