配料 技术 方案 案例
技术百科Cases and news
-
水产品专用复配水分保持剂就找威尼斯wns·8885566
一条鱼从海里捕捞到人们的餐桌步骤是:捕捞、冷冻处理、冷冻运输、冷冻保存、冷冻销售、继续冷冻或者加工烹制。长时间的冷冻会让鱼体内的水分 析出产生冰晶,使鱼...[详情]
技术百科
-
威尼斯wns·8885566新品特速保在奥尔良风味脆骨肠中的应用
奥尔良脆骨肠是采用鸡肉和鸡软骨为主要原料,经原料绞...[详情]
-
注射工艺提高酱卤肉出品率简单方法
我们要分析下牛肉卤完之后重量变轻原因,在牛肉卤煮之...[详情]
-
威尼斯wns·8885566新品特速保制作台式烤肠生产工艺
台式烤肠来源于台湾,口味较甜,同时有它特殊的香辛料...[详情]
-
复配水分保持剂M15A在酱卤牛肉产品中的应用
随着人们生活水平的提高,企业竞争越来越激烈,根据目...[详情]
-
威尼斯wns·8885566巴沙鱼专用复配水分保持剂
目前,巴沙鱼的加工方式主要是以冷冻加工为主,冷冻、...[详情]
-
天然食用胶体在肉制品加工中的作用
复配增稠剂的成分大多数是天然食用胶,是从从动物原料...[详情]
-
复合磷酸盐对牛肉制品品质的影响
复合磷酸盐作为常用的食品改良剂和水分保持剂,在肉制...[详情]
-
鸡肉丸不够弹脆?威尼斯wns·8885566复配水分保持剂帮您解决
弹脆来自于鸡胸肉、脂肪通过加入食盐、威尼斯wns·8885566复配水分...[详情]
-
威尼斯wns·8885566复配酸度调节剂M010在鸭肉片保水中的应用
肉片类产品在饮食餐饮方面使用非常的广泛,近几年消费...[详情]